KURATA PEPPER


 

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BUSINESS HOURS : 8am - 19pm
ADDRES : #35 Street 606, Boeng kok 2, 
Tuol Kouk, Phnom Penh, CAMBODIA
TEL : +855 12 842 970
FAX : +855 23 211 374
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kuratapepper blog
↑ 倉田浩伸の日記

COrAA
Cambodian Organic Agriculture Association

farm中世から、60年代まで「 世界一おいしい 」と
言われていたカンボジアの胡椒。しかし内戦に
より生産量は激減してしまいました。

その胡椒をもう一度「 世界一」と呼ばれるよう、
古の時代よりカンボジアの農家に先祖代々伝わる
自然農薬・自然肥料を使った伝統的な農法にこだ
わり、1997年よりカルダモン山脈の麓で現地
の人々とともに栽培致しております。

カンボジア胡椒独特のフルーティな風味を是非
ご賞味ください。

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